※本プロジェクトは、「ふるさと副業兼業マッチングフェア2023」出展プロジェクトとなります。
9/16(土)に開催する「ふるさと副業兼業マッチングフェア2023」後、選考がスタートします。
オンラインでのマッチングイベントになりますので、是非エントリーと合わせてご参加いただけますと幸いです。
★選考スケジュールの詳細については、下部の「活動条件」欄に記載しています。ご確認ください。

里山の集落を、まるごと1つのホテルに見立てた「宿」

2011年に、日本ではじめて世界農業遺産に登録された「能登の里山里海」。
日本海にひときわ大きく突き出した石川県能登半島には、世界を納得させるほど美しく豊かな里山を、そのまままるごと味わえる「里山まるごとホテル」があります。

手つかずの大自然とは対照的に、人が暮らしの中で適度に自然と関わる中で形成されてきた里山。
そんな古き良き「里山の風景」が残る集落一体を”ホテル”に見立て、「食」や「宿泊」・「体験」を通して、訪れた人々が里山に暮らすように滞在できるこの場所は、運営に携わる集落の人たちの温かさも相まって、いつまでも滞在していたい気持ちにさせてくれます。

里山まるごとホテルでは、この集落でひときわ目を引く茅葺屋根の立派な古民家「茅葺庵」を 、ホテルの”レセプション兼レストラン”として位置づけています。茅葺庵では、おばあちゃん達の知恵がつまった里山料理や、能登の発酵食、釜戸炊きご飯など、土地の恵みを味わえ、日中は、レストランとしても一般営業しているので、地元民や観光客が訪れる人気のスポットにもなっています。

また、茅葺庵周辺にある空き古民家をリノベーションしてオープンした「中右衛門（なかよも）」は、お客様の滞在拠点となる”一棟貸しの宿”に。
そして、宿主がガイドとなり集落を散策＆収穫体験ができるお散歩ツアーは、”体験プログラム”として土地に根差した暮らし文化を楽しめるアクティビティとなっています。

里山まるごとホテルが開業したのは、2018年。自身も、大学時代に出会った能登の里山に惚れ込み、その後、能登・輪島に移住をした宿主の想いの下、オープンしました。

「里山の暮らしを楽しむ仲間を増やすことで、人と自然に優しくなれる社会をつくる」をビジョンに掲げ、「まずは自分たちがこの土地の暮らしの豊かさを引き継ぎ・楽しみながら、多くの人に豊かな暮らしの入口をつくる」ことをミッションとしています。

開業から5年が経った今、一棟貸しの宿として、多くのお客様に、滞在を通して「里山の暮らし」を楽しんでいただきながら、少しずつビジョンに向かって歩みを進めている道半ばです。

「里山の暮らし体験」を外国人のお客様へ－インバウンド市場の開拓に挑戦！

2019年以降は、新型コロナの脅威にさらされる中での営業となりましたが、今年の春からは少しずつ回復傾向に。中でも、県内・金沢周辺には、コロナ前以上に外国人旅行客が訪れており、里山まるごとホテルとしても、外国人のお客様の受け入れを増やしていきたい考えです。

日本らしい里山の柔らかな豊かさは、きっと世界にも、日本を楽しむ魅力として響くはず。

また、インバウンドを増やしたい想いの裏には、経営的な視点として、平日の稼働アップを図りたい考えもあります。現在、里山まるごとホテルの宿泊客の多くは日本の方ですが、週末の利用が多く、経営面を考えると、平日の稼働を増やしていきたいところ。
長期滞在など、インバウンドのニーズを上手に取り込むことができれば、お客様にとっても宿にとってもより良い形を目指せるはずです。

そこで、今回のプロジェクトでは、インバウンド市場のBtoB開拓に向けた営業活動に挑戦します！
しかしながら、社内には、インバウンド市場を熟知している者も、営業ノウハウもないため、
当ホテルのインバウンド営業担当者となって、一緒に取り組んでくださる方を募集します！

代表取締役社長／山本亮

日本昔話に出てくるような風景、自然に寄り添って暮らすじぃじばぁばの知恵や文化、250種類以上の里山から得られる天然の山菜や野草等の恵み。こうした能登の里山の魅力に惚れ込んで東京から移住して9年が経ちました。この魅力をもっと多くの人に伝えたい！と始めた里山まるごとホテルには、今年からいよいよ、世界からお客さまが来てくださるようになりました。
昨年から、能登でインバウンド誘客に取り組んでくださっている「能登DMC」さんとインバウンド向けの滞在プログラムを練り上げたおかげで、海外から来たお客さまにも喜んでいただけることが分かってきました。次のステップとして、どのように海外からのお客さまを増やしていくか、一緒に考え、チャレンジしてくださる方を募集します！能登の里山の魅力を世界に届けましょう！