※本プロジェクトは、「新しい働き方会議2022」出展プロジェクトとなります。

 9/3(土)に開催する「新しい働き方会議2022」後、選考がスタートします。

オンラインでのマッチングイベントになりますので、是非エントリーと合わせてご参加いただけますと幸いです。

 ★選考スケジュールの詳細については、下部の「活動条件」欄に記載しています。ご確認ください。

【企業紹介プレゼン：株式会社米屋　3:50～7:13】

▼150年続くお米屋さんだからわかること。

米屋は150年以上の間、お米を卸先または直接農家から買取り、 飲食店や和菓子屋さんにお届けしてきた会社です。 お米の種類に合わせて、どんな炊き方、食べ方がおいしいか？ どういうおかずに合うお米か？など知り尽くしています。

▲同じ地域でも作り人によってお米の味が違い、その人の性格がお米に顕れます。米屋さんでは生産者とコミュニケーションをとりながら、いつも最高のお米を消費者に届けています。

▼お米を通じて“豊かな食卓”を提供したい。

長い間、お米農家さんが、一生懸命育ててくれたお米を商品として扱ってきましたが、 米屋が提供していきたいのはお米を通じた“豊かな食卓”です。 現在米屋では、誰にも負けないお米への思いと知識をを生かした、 ECサイトを通じたBtoCの売り上げ拡大を進めていきたいと考えています。

しかし、数年前からECサイトでの販売を行なっているものの、 思うように売り上げが伸びていません。 自社内にノウハウもなく売り上げアップまでの道筋も描けず苦戦しているため、今回のプロジェクトでは副業兼業者の皆さんとともに、ECサイト事業の戦略、事業計画を作りたいと考えています。

「150年続いてきた米屋だからこそ提供できる“豊かな食卓”とは何なのか？」

事業戦略を考える上で重要なこの問いについても プロジェクトを通じて再考していきたいです。 この想いを共有できるような、食に想いのある方を求めています。

▼代表取締役 ／ 魚住雅通

毎日の食卓には、必ず自分が炊いたごはんを食べています。自分が美味しいと感じるよりも、一緒に食べる家族が美味しいと思ってもらえることを意識しています。このプロジェクトはお米のもつ魅力を通じて豊かな食卓をお届けすることを目指しています。未だ実現できていない、この想いを、実現にむけて一緒に考え、一人でも多くのお客様が笑顔になることを自分の喜びとして感じてもらえる人と一緒に仕事がしたいです。